Do ledwie jednej dziesiątej spadły, z powodu braku turystów i zamkniętych restauracji, ceny owoców morza i ryb w hiszpańskich portach. Koronawirus uderzył w rybołówstwo wyjątkowo mocno. To dar dla przetrzebionych już łowisk, m.in. wokół Europy, klęska zarazem nie tylko dla...
Potencjalne zakłócenia spowodowane pandemią mogłyby doprowadzić do powtórki kryzysu żywnościowego z lat 2007-2008. Jednakże, choć większość świata jest obecnie bardziej uzależniona od importu niż wtedy, to zarazem podstawy światowego systemu żywnościowego są obecnie znacznie...
Kolejne kraje Unii Europejskiej zamykają swoje granice w obawie przed koronawirusem. Nie przeszkadza to rządom i przedstawicielom sektora żywnościowego zapewniać obywateli, że zinternacjonalizowany, europejski łańcuch dostaw żywności jest bezpieczny.
Aż 821 milionów ludzi, co 9 mieszkaniec świata, cierpiało w 2017 r. z powodu niedożywienia. Sytuację może zmienić polityka wspierająca rozwój rolnictwa. Najskuteczniejsze są w tym Francja, Chorwacja i Czechy. Kilka krajów Afryki dzięki dobrej polityce rolnej wyraźnie ogranicza obszar...
Rosyjskie embargo miało być z jednej strony „karą” dla zachodnich eksporterów za sankcje przeciwko Rosji, z drugiej zaś narzędziem wspierania rodzimej produkcji. W obu tych wymiarach Rosja nie odnotowała sukcesu.
Wraz ze wzrostem liczby ludności i poziomu życia, zwiększać się będzie, zwłaszcza w krajach Azji i Afryki, popyt na żywność. Amerykanie zjedzą jeszcze więcej mięsa, Azjaci przetworów mlecznych, urbanizacja zwiększy spożycie cukru i tłuszczów. Żywności jednak nie zabraknie, nie...
