Jeśli przyjąć nietypowe porównanie, to hodowla krów psuje nam atmosferę skuteczniej niż każde jedno państwo za wyjątkiem Chin. Cała działalność polegająca na takim czy innym grzebaniu w ziemi odpowiada natomiast aż za 27 proc. emisji gazów cieplarnianych, gdy przemysł za niewiele więcej, bo 32 proc.