Ceny produktów rolnych i spożywczych, poza masłem, cukrem i rybami, są obecnie w świecie poniżej średniej z ostatnich 10 lat. Ich konsumpcja w kolejnej dekadzie nie wzrośnie znacząco i produkcja powinna nadążać za...
Polska ma najtańszą żywność w Unii Europejskiej, a w Europie ustępujemy pod tym względem jedynie Macedonii. Od 2012 r., gdy analizowałem ten temat poprzednio, polskie ceny towarów żywnościowych nawet nieco spadły.
Surowce szybko tracą na wartości. Nie tylko ropa – także miedź, rudy żelaza, aluminium a nawet żywność. Presję na zniżkę podsyca walka o zwiększenie udziałów w rynku firm, które próbują zająć pozycję jak...
Zaczynamy od kilku tekstów na temat kryzysu migracyjnego, który zaostrzył podział na wschodnia i zachodnia Unię. Ponadto warto przeczytać o recesji w 2018 roku, kogo dotkną podwyżki FED, porównanie Chin i Indii oraz...
W Polsce jest nieznacznie taniej niż przed rokiem. Święta Wielkanocne powinny zatem kosztować mniej więcej tyle, ile poprzednie. Sprzedaż przedświąteczna raczej też nie wzrasta, bo jemy w Polsce nieco mniej niż dawniej.
O 0,4 punktu obniżył się w październiku w porównaniu z wrześniem Wskaźnik Przyszłej Inflacji, prognozujący z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem kierunek zmian cen towarów i usług konsumpcyjnych. Zagrożenie odbicia...
Embargo rosyjskie na import żywności z Polski będzie prowadzić do powstania nadpodaży na krajowym rynku żywności. Niższego popytu Rosji nie skompensuje konsumpcja w kraju. Towary eksportowane do Rosji - jabłka, kapusta,...
Płacenie kilkaset złotych za wino albo obiad to nie tylko snobizm. Jedzenie i trunki naprawdę smakują lepiej, gdy więcej za nie zapłacimy, nawet gdy niczym nie różnią się od tańszych, udowadniają badacze.
Jeden na ośmiu mieszkańców globu żyje w strefie wojennej. Ryzyko wojny rośnie w ostatnich latach. A ponadto w przeglądzie opinii i wiadomości z kraju i świata warto przeczytać m.in. o pieniądzach Putina, niezależności...
Kiedy przetworzoną żywność pozbawimy soli, cukru i tłuszczu zostaje niewiele – pisze Michael Moss w „Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us”.