Swobodny dostęp do zdrowej i relatywnie taniej żywności wciąż nie jest czymś powszechnym w skali globu, i wymaga interdyscyplinarnego podejścia, współpracy państw i firm z organizacjami międzynarodowymi, a także...
Szacuje się, że światowy ukryty koszt systemów rolno-spożywczych wynosi 12 bln dol. Żywność staje się lustrem kondycji ekonomicznej, a takie zjawiska, jak healthwashing nabierają na sile.
Bezpieczeństwo żywnościowe – jako już problem globalny - jest przedmiotem prac organizacji międzynarodowych. Doskonalenie programów w zakresie tworzenia norm żywnościowych ma na celu ochronę zdrowia konsumentów i...
W Polsce marnuje się kilka milionów ton żywności rocznie – dochodzi do tego na każdym etapie – zarówno przed, jak i po jej dotarciu do konsumentów.
Przedstawione w artykule zasady bądź wytyczne są niewiążącymi prawnie instrumentami mającymi na celu stworzenie takiego rodzaju inwestycji rolnych na dużą skalę, które będą sprzyjały rozwojowi rolnictwa,...
Integracja coraz większej liczby krajów w proces wytwarzania dobrobytu, jest korzystna dla wszystkich. To dzięki globalizacji poprawia się dobrobyt światowy – mówi dr Paweł Gąsiorowski, doradca z Departamentu...
Niewątpliwie wojna w Ukrainie ma wielowymiarowy wpływ na gospodarkę światową, która już przed jej wybuchem została osłabiona przez kryzys gospodarczo-zdrowotny spowodowany pandemią COVID-19 oraz postępujące zmiany...
Całkowite odcięcie dostaw gazu rurociągiem Nord Stream 1 pokazuje, jak bardzo zdesperowani są rosyjscy przywódcy. Droga do zwycięstwa militarnego jest już dla Rosji całkowicie zamknięta, ale istnieje realna szansa, że...
Z ukraińskich portów czarnomorskich odpłynęło w pierwszych dniach sierpnia w konwojach do Turcji, Libanu, Etiopii, Iranu i innych krajów 500 tys. ton ziarna kukurydzy, pszenicy i słonecznika. To wciąż za mało aby...
Polska jest znaczącym eksporterem żywności, ale w tym roku import rośnie znacznie szybciej niż wywóz naszych produktów spożywczych za granicę. To przede wszystkim efekt wojny na Wschodzie.