„Z pola na stół” – czy ta droga może być ekologiczna?

Mirosław Ciesielski

Farm to Fork (F2F) to obowiązująca od maja 2020 r. unijna strategia na rzecz sprawiedliwego i przyjaznego dla środowiska rolnictwa i łańcucha dostaw, będąca częścią Europejskiego Zielonego Ładu. Jej realizacja była dyskutowana podczas Europejskiego Forum Nowych Idei (EFNI) w Sopocie.